Sabores de verano – Cenas con amigos – Chutneys de Gourmet Leon – CEBOLLA CARAMELIZADA DE ORIGEN INDIO


Composición que no pueden faltar para una cena entre amigos.

Llegan las noches de verano, el tiempo perfecto para organizar una cena con amigos. Pensando en recetas o en algo que impacte y sea sencillo de preparar: ayúdate con nuestras salsas y chutneys de origen indio. Presentamos nuestro nuevo CHUTNEY de CEBOLLA CARAMELIZADA.

¡simplemente disfruta de la velada: toma pan y moja! … además de un alto contenido en cebolla, se elabora con azúcar, especias y ajo. Acompaña, carnes, aves, pescados, patés, verduras … nosotros ya lo hemos probado con un montón de platos pero te lo recomendamos especialmente con un burger casero, con queso de cabra, encima de paté, con sándwich de pollo y como condimentos para pizzas.

Se presenta en tarros de cristal de 300gr.

Y si ya has probado el de Cebolla caramelizada, no dejes de hacerlo con con el de Mango dulce, Mango Picante, nuestro Chutney agridulce o de Mango con Piña … ¡todos deliciosos!

distribuidor de chutneys de mango

Para más detalles y ampliar información de nuestros productos, puedes ponerte en contacto con nosotros a través del correo electrónico: info@gourmet-leon.net; en el teléfono de atención al cliente: 955 737 019; o rellenando este pequeño formulario que nos llegará directamente:

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Paté de tomate seco con alcaparras – La magia de la Puglia italiana en un solo bocado


pates vegetales italianos perche ci credo

¡Un paté delicioso! ideal para elaborar las típicas bruschettas italianas. Perché ci credo elabora esta receta a partir de tomates secos italianos condimentados con alcaparras, aceite de oliva virgen extra, vinagre de vino y orégano. 100% natural sin colorantes ni conservantes, para tomar tal cual, sobre pan a la brasa con aceite de oliva o queso fresco, pero perfecto también para rellenar pastas caseras, huevos o tartaletas … Un aperitivo perfecto apto para vegetarianos o veganos y con un sabor y aroma inconfundible.

“Eccellenza e Innovazione nella Gastronomia del Salento” así se define esta marca italiana de productos artesanales de gran calidad creada por Enrico de Lorenzo y ubicada en la región de Puglia. La simplicidad y el gusto genuino por las cosas bien hechas se refleja en sus salsas y condimentos hechos como en casa y con ingredientes de la más alta calidad.

Y como con este paté siempre nos quedamos con ganas de más, completamos la gama de untables con el tapenade de aceitunas y anchoas y el paté de alcachofas y nueces. Todos envasados en tarro de cristal de 180gr y disponibles en displays de 12 uds.

pates vegetales gourmet perche ci credo

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Perche ci credo – La “salsa madre” de las salsas de tomate


salsa-madre-de-tomate-gourmet

SALSA MADRE, la salsa original de Perché ci credo, una salsa de tomate elaborada con productos naturales, sin conservantes ni colorantes, sólo con tomates crudos de las huertas locales de Puglia (al sur de Italia), albahaca y sal.

Es perfecta para añadir tal cual a cualquier plato pero indispensable para crear tus propias recetas de salsa de tomate o como ingrediente en tus sofritos .

El intenso sabor y aroma que sólo los ingredientes frescos pueden dar al producto distinguen a esta marca, su autenticidad y delicadeza te harán disfrutar de la Puglia italiana en un solo bocado.

Un producto apto para veganos que se presenta en botellines de cerveza, homenaje a la antigua costumbre de las amas de casa italianas que envasaban sus salsas en botellines de cerveza y luego las colgaban en las paredes de sus despensas. Contienen 330gr de producto, lo justo para 4 raciones.

Pero no te pierdas el resto de variedades, todas elaboradas artesanalmente y de la misma forma, con ingredientes de primera calidad: cebolla, aceite de oliva virgen extra, albahaca fresca, tomate, queso ricotta y verduras. Ahora con un nuevo etiquetado:

  • P001 SALSA MADRE
  • P002 Salsa casera ITALIANA con albahaca
  • P003 Salsa casera HORTELANA berenjena y pimiento
  • P004 Salsa casera alla RICCOTTA
  • P005 Salsa casera MEDITERRANEA olivas y alcaparra

 

salsas de tomate italianas

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NUEVO – Paté vegetal de alcachofas y nueces


pate vegetal de alcachofas y nueces

¡Te va a encantar el nuevo paté de alcachofas con nueces! … Perché ci Credo nos vuelve a sorprender con nuevas recetas y patés vegetales como el paté de alcachofas con nueces.

Una deliciosa bruschetta o acompañamiento rústico de alcachofas cultivadas en las soleadas tierras italianas y condimentado con nueces, aceite de oliva virgen extra, zumo de limón, ajo y perejil. Un paté 100% natural sin colorantes ni conservantes, ideal para tomar tal cual, sobre pan tostado o como dip vegetal, pero perfecto también para rellenar pastas caseras, huevos o tartaletas … Un aperitivo perfecto apto para vegetarianos o veganos.

Ingredientes sencillos, productos de calidad y sabores mediterráneos, así son los productos de Perché ci Credo, lo habíamos comprobado ya con sus salsas de tomate “SALSA MADRE” y ahora incorporamos a nuestro catálogo su tapenade de aceitunas con anchoas, el paté de tomates secos con alcaparras y el de alcachofas con nueces.

pates_vegetales

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Si el cuerpo te pide salsa … la mostaza picante te va a enamorar


mostazas de sabores gourmet

Si el cuerpo te pide salsa … la mostaza picante de Gourmet León, ¡te va a enamorar!, con una suave textura, tiene ese “punch” que le da el toque de guindilla, y que la hace ideal para acompañar cualquier plato.

Y ahora, con el buen tiempo, las cenas y fiestas al aire libre, en las que siempre se busca sorprender con ideas y productos originales, sin duda esta mostaza especial con sabor añadido será un condimento indispensable para cualquier barbacoa. Va genial con carnes a la brasa, perritos calientes, hamburguesas o brochetas … O en buffets fríos, ya que acompaña de maravilla cualquier pastel de carne, jamón asado o un buen roast beef. Es perfecta como base de canapés, sola o mezclada con mayonesa o crema de leche … y no dudes que le dará un toque de lo más diferente a cualquier vinagreta.

¡Uhmmmm, deliciosa! … pero no menos deliciosa que cualquiera de la gama de mostazas saborizadas de Gourmet Leon … con miel, naranja, mango, higos, curry y miel …

mostazas con sabores gourmet

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Chutney de piña con mango, un sabor tropical en cualquier plato


chutney de piña y mango gourmet leon

El chutney, un condimento agridulce tipo confitura que se elabora a base de frutas, verduras, especias aromáticas, dulces y picantes, y que, aunque originario de la India, se ha hecho muy popular en las cocinas de todo el mundo.

Pueden ser muy variados, y hay infinidad de combinaciones para todo tipo de gustos y paladares. En Gourmet Leon seleccionamos los más originales, los que no dejan indiferentes y acaban convirtiéndose en un indispensable de las despensas.

Tal y como sucede con nuestro Chutney de Piña con Mango …. ¡simplemente: toma pan y moja! … además de un alto contenido en fruta, se elabora con especias, ajo y un toque de jengibre. Es muy versátil, acompaña, carnes, aves, pescados, patés, verduras … nosotros ya lo hemos probado con un montón de platos pero te lo recomendamos especialmente con un Tataki de atún rojo, una tempura de langostinos, brochetas de pollo, magret de pato, en un buen sandwich de queso a la plancha o como condimento en una pizza hawaiana.

Se presenta en tarros de cristal de 300gr.

Y si ya has probado el de Piña y Mango, no dejes de hacerlo con con el de Mango dulce, Mango Picante, nuestro Chutney agridulce o de Cebolla Caramelizada … ¡todos deliciosos!

distribuidor de chutneys de mango

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GOURMET LEON en la revista ELLE ( octubre de 2016)


gourmet leon en la revista elle

ELLE está de aniversario … La revista de moda más vendida del mundo celebra sus 30 años en el mercado español, 30 años de éxitos, 30 años de moda, belleza, estilo de vida, cultura, gastronomía

Para celebrarlo, la editorial edita un número especial en el que Stephanie Seymour vuelve a ser “cover girl”, y en la que también aparecen iconos actuales como Penélope Cruz, Antonio Banderas, Paula Echevarría, el escritor Paulo Coelho, el chef Ferran Adrià, las modelos Irina Shayk, Eugenia Silva, la blogger Chiara Ferragni, los televisivos Mario Vaquerizo y Andreu Buenafuente… Todos ellos han respondido a la convocatoria de la revista y no han querido perderse la cita para brindar por muchos más años.

Gourmet Leon tampoco podía faltar y se hace un hueco en la sección de “tentaciones“, este mes con un enfoque muy “animal” donde destacan nuestros exquisitos Patés de Pescado de Riscos Oquopo, y es que, si el contenido de estas latitas nos encanta, el packaging llama la atención en las páginas de la revista y en las estanterías de cualquier tienda gourmet.

Felicidades ELLE, un placer contribuir con nuestros productos en un número tan especial … y a nuestros seguidores … ¿a qué esperáis?, ¡corred a los quioscos antes que os quedéis sin la revista!

pates riscosPara más información sobre nuestros productos puedes ponerte en contacto con nosotros a través del correo electrónico (info@gourmet-leon.net) o de nuestra TIENDA ONLINE PARA PROFESIONALES.

 

Saborea el aroma del mar con RISCOS-OQUOPO – patés de pescado


pate-de-pescado_riscos

¡Este verano saborea el aroma a mar puro! ¡Date el gustillo con nuestros riquísimos patés de pescado!

Seleccionado para ti los patés de Riscos-Oquopo … con sabor a

  • sardinas
  • caballa
  • atún con toque picante
  • trucha con vino de Oporto
  • huevas de merluza
  • salmón

Para más detalles rogamos se pongan en contacto con nosotros o a traves de la Tienda Online para Profesionales.

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Descubre toda nuestra gama de productos en nuestro nuevo catálogo:

Enlace catalogo gourmet leon delicatessen, conservas de pescado, pasta itialiana, mostazas, salsas, chutneys, tapenade en pdf

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Enlace catalogo gourmet leon delicatessen en pdf

Para más detalles rogamos se pongan en contacto con nosotros info@gourmet-leon.net (Tlf 955737019) o a traves de la Tienda Online para Profesionales.

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MOSTAZAS GOURMET PARA BARBACOAS


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El buen tiempo invita a celebrar comidas y cenas al aire libre, las parrillas y las barbacoas se convierten en una de las opciones más divertidas para disfrutar con amigos y familiares, ¡y a los niños también les encantan!. En el jardín, la terraza, el campo, la playa … barbacoa es siempre sinónimo de fiesta, diversión y como no… ¡de una buena comilona!.

Planifícate, organiza tu menú y tenlo todo preparada con antelación. Olvídate de limpiar y apuesta por platos y cubiertos desechables, organiza las herramientas que vayas a necesitar, el carbón o la leña, bebidas muy frías en barreños “self service”, unas buenas ensaladas, guarniciones, panes de diferentes clases, bandejas con los alimentos que quieras cocinar: carnes y embutidos, hamburguesas y perritos, pescados y mariscos, verduras y frutas … Casi todo vale y en la variedad está el gusto.

¡Y no olvides las salsas!, ¿que sería de una buena barbacoa sin sus salsas?, la clásica salsa barbacoa, ketchup, mayonesas y como no, MOSTAZAS. Las mostazas son deliciosas con cualquier cosa, incluso añadiéndolas como ingrediente a las vinagretas de las ensaladas, o mezclándolas con salsas básicas para darles su toque especial.

En nuestro catálogo de productos GOURMET LEON encontrarás MOSTAZAS muy especiales, de primera calidad y elaboración artesanal a las que hemos incorporado ingredientes que las hacen diferentes y originales:

MOSTAZA CON MIEL, ideal con salchichas y butifarra; MOSTAZA PICANTE, añádela a la mayonesa o sazona con ella los muslos de pollo; MOSTAZA CON HIGOS, genial con verduras o chuletas de cerdo; MOSTAZA CON NARANJA, uhmmm, pruébala con solomillo de cerdo o ponla en alguna vinagreta; MOSTAZA CON CURRY Y MIEL, perfecta con chuletillas de cordero y un descubrimiento sobre lomos de salmón; o MOSTAZA CON MANGO, que ¡con pavo es fantástica!.

¡Imposible elegir, lo mejor es poner todos los sabores y que se sirvan!

mostazas-gourmet-leonPara más información sobre nuestros productos puedes ponerte en contacto con nosotros a través del correo electrónico o de nuestra TIENDA ONLINE PARA PROFESIONALES.