Celebra San Juan brindando con oro, celébralo con Brind’OR


vinos con oro fiestas san juan gourmet leon

Nos acercamos a la noche de SAN JUAN, la noche más mágica del año. Una festividad muy antigua, que se celebra en muchas partes del mundo. Noche de tradición y leyendas, cargada de gran poder y hechizo.

La noche del 23 de junio a las 00:00 horas, miles de hogueras se encenderán y millones de personas dan la bienvenida al verano en la noche más corta del año. Desde hace siglos, las llamas han sido la fórmula para quemar todos lo malo y purificar los momentos con algunos rituales que mezclan religión y con los espíritus más paganos.

En cada sitio la fiesta se celebra de una manera. En España, por ejemplo, los petardos retumban por Cataluña, Valencia o Alicante. Mientras que en Galicia, las queimadas son las reinas del momento.

En Cádiz se vive la “Quema de los Juanillos” como si de las Fallas se tratara. En Asturias como pueblo celta, además del culto al Sol, se celebra el culto al agua. Y la gente se baña en el agua de las fuentes, ríos o playas, con la creencia de que en esa noche, los campos, montes, ríos, arroyos y fuentes serán bendecidos y el agua les traerá salud y les protegerá de las enfermedades.

Acompañalo con la coca de San Juan dulce o salada.

Nosotros decimos adiós a todo el mal fario del año abriendo unas botellas de nuestra bebida favorita: Brind’OR con láminas de oro…

¿te apuntas con un trocito de coca de San Juan?

Brind’OR es una bebida espumosa a base de vino y con láminas de oro ideal para cualquier celebración a la que se le quiera añadir distinción y originalidad. De color dorado y sabor afrutado con tímida acidez, hacen de este vino un perfecto acompañante para brindar en las ocasiones más especiales.

vino con oro brindor

Brindor on láminas de oro está disponible en botellas de 750 ml y en tamaño benjamín de 200 ml.

Además, la botella grande puede ser un regalo original para cualquier momento. Y, la botella de tamaño benjamin, es perfecta para detalles de boda elegantes. Ya que ofrecemos la posibilidad de poder personalizarla con lo que tu quieras. También puedes completar tu regalo con un estuche de acetato transparente con asa de cinta de raso, que permite lucir la originalidad del producto … ¡Consultanos!.

vino con oro brindor regalo

Gourmet Leon distribuye al por mayor productos gourmet y delicatessen, de marca propia y de importación. Para tiendas especializadas, tiendas gourmet y establecimientos del canal horeca.

Si necesitas más detalles y ampliar información sobre Brind’OR, bebida espumosa con oro o del resto de nuestros productos gourmet… Puedes solicitar nuestros catálogos, ponerte en contacto con nosotros a través del correo electrónico: info@gourmet-leon.net; en el teléfono de atención al cliente: 955 737 019; o rellenando este pequeño formulario que nos llegará directamente:

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Paté de alcachofas y nueces… ¡sabores auténticos!


pate alcachofas con nueces gourmet leon

Paté de alcachofas y nueces, sabores auténticos de primera y 100% naturales. Sin colorantes ni conservantes. Ingredientes sencillos, productos de calidad y sabores mediterráneos. Una deliciosa bruschetta o acompañamiento rústico de alcachofas cultivadas en las soleadas tierras italianas y condimentado con nueces, aceite de oliva virgen extra, zumo de limón, ajo y perejil.

Ideal para tomar tal cual, sobre pan tostado o como dip vegetal, pero perfecto también para rellenar pastas caseras, huevos o tartaletas o para añadir a sandwiches, pitas o ensaladas de pasta.

Un aperitivo perfecto apto para vegetarianos o veganos

pate vegetal alcachofas nueces gourmet leon

Patés vegetales Gourmet Leon

Y como con este siempre nos quedamos con ganas de más, completamos la gama de con el tapenade de aceitunas y anchoas y el paté de tomates secos con alcaparras. Todos envasados en tarro de cristal de 180gr y disponibles en cajas de 12 uds.

pates vegetales gourmet leon

Gourmet Leon distribuye al por mayor productos gourmet y delicatessen, de marca propia y de importación. Para tiendas especializadas, tiendas gourmet y establecimientos del canal horeca.

Si necesitas más detalles y ampliar información sobre los patés vegetales Gourmet Leon y del resto de nuestros productos gourmet… Puedes consultar nuestros catálogos, ponerte en contacto con nosotros a través del correo electrónico: info@gourmet-leon.net; en el teléfono de atención al cliente: 955 737 019; o rellenando este pequeño formulario que nos llegará directamente:

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3 Recetas con Chutneys de mango, un toque exótico en tus platos


recetas con chutneys de mango gourmet leon

Con los chutneys de mango Gourmet Leon, darás un toque exótico a todos tus platos.

Pero… ¿que es el chutney?. El chutney es un condimento de origén hindú, tipo confitura,  que se elabora a base de frutas, verduras, especias aromáticas, dulces y picantes, y que se ha hecho muy popular en las cocinas de todo el mundo.

Existen numerosas versiones y adaptaciones, por ello, Gourmet Leon nos presenta una gama para todos los gustos. Chutney de mango dulce, chutney de mango picante y chutney de mango agridulce.

Chutneys Gourmet Leon

El chutney de mango dulce es ligeramente especiado, con un toque de jengibre y ajo que le da un sabor oriental único. Es ideal para acompañar cualquier plato, carnes, aves, pescado, patés y verduras …

El chutney de mango picante se elabora con mango maduro confitado en azúcar moreno ligeramente especiado. Al que se le añade un toque de pimiento rojo ligeramente picante. Como el dulce, también es ideal para acompañar carnes, aves, pescado, patés y verduras… pero es especialmente recomendable con los auténticos apertivos indios como Samosas, Kachoris, Papadums…

El chutney de mango agridulce es sabor dulce, elegante y ligeramente ácido. Es ideal para acompañar frituras como langostinos rebozados, falafels o nuggets de pollo. Además de pechugas de pavo o pollo a la plancha, hamburguesas, salmón, sandwiches, wraps…

chutney de mango picante gourmet leon

Completamos la gama de Chutneys Gourmet Leon con el chutney de piña con mango y el chutney de cebolla caramelizada… ¡todos deliciosos!.

Todos los chutneys se presentas en tarros de cristal de 300gr. y en displays de 12 unidades.

3 Recetas faciles con Chutney de Mango

Rollitos de pavo rellenos de jamón, queso y Chutney Mango Dulce
Costillas al Horno con Chutneys de Mango
Tortitas de patata y zanahoria con Chutney Mango dulce

coleccion de chutneys origen indio gourmet leon

Si necesitas más detalles y ampliar información sobre los chutneys Gourmet Leon y del resto de nuestros productos gourmet… Puedes consultar nuestros catálogos, ponerte en contacto con nosotros a través del correo electrónico: info@gourmet-leon.net; en el teléfono de atención al cliente: 955 737 019; o rellenando este pequeño formulario que nos llegará directamente:

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Tapenade de aceitunas Gourmet Leon, un “must have” con mucho juego


tapenade aceitunas gourmet-leon

El Tapenade de aceitunas verdes de Gourmet León es un producto que no debería faltar en ninguna despensa. Además de saludable y natural, te dará mucho juego. Y sobre todo ahora que empieza el buen tiempo y nos gusta recibir en casa con recetas fáciles y originales a las que podamos dar nuestro toque especial.

Nuestro tapenade tiene de especial el que está elaborado con un estilo rústico. Es un picadillo de aceitunas verdes, pimiento rojo, ajo, cebolla, hierbas aromáticas y piñones, conservado en aceite de oliva. Productos 100% naturales, 100% mediterráneos, sin conservantes ni colorantes, y según recetas provenzales.

Ideas y recetas con tapenade de aceitunas Gourmet Leon

Es un aperitivo fácil de preparar. Puedes servirlo tal cual, para degustarlo sólo o con queso philadelphia sobre tostaditas de pan. O, sobre taquitos de queso emmental. Este queso es suave, dulce y tiene un ligero gusto a nuez que, en contraste con las aceitunas, lo convierte en un bocado exquisito.

Pero, también te animamos a customizar el Tapenade de aceitunas verdes de Gourmet León… ¿Como?,  pues muy fácil. Si te ha gustado la idea de combinar el tapenade con queso, prueba a añadirle un picadillo de dátiles. Este contraste dulce es perfecto para acompañar quesos azules. ¡te sorprenderá!

Y, si le añades un picadillo de tomates secos, tendrás un condimento perfecto para acompañar verduras asadas o a la plancha como berenjenas, calabacines o espárragos verdes.

recetas tapenade aceitunas verdes gourmet-leon

También puedes probar a mezclado con hummus de garbanzo, en aliños para ensaladas de lechugas, pasta, lentejas o patatas… añádelo al relleno de huevos duros, de carnes, o a tus salsas de tomate caseras … pon una cucharadita en tus pescados blancos en papillote, al pollo que vayas a asar, a las sardinas recien sacadas de la brasa … en tus bocadillos, bruschettas, pizzas u hojaldres … en fin, un “must have” de toda despensa.

Aperitivos Gourmet Leon

El Tapenade de aceitunas verdes de Gourmet León, se presenta en tarros de vidrio con 160gr y 12 uds por caja. Integra la gama de aperitivos de la marca, en la que puedes encontrar otros productos tan exquisitos como los Pimientos Lombardi rellenos de queso, los Pimientos Cherry rellenos de queso o las Aceitunas Verdes rellenas de queso.

aperitivos rellenos de queso recetas tapenade aceitunas verdes gourmet-leon

Si necesitas más detalles y ampliar información sobre los aperitivos Gourmet Leon de y el resto de nuestros productos gourmet… Puedes consultar nuestros catálogos, ponerte en contacto con nosotros a través del correo electrónico: info@gourmet-leon.net; en el teléfono de atención al cliente: 955 737 019; o rellenando este pequeño formulario que nos llegará directamente:

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Salsas caseras al estilo italiano… Cotto a puntino!!


salsas caseras italiana gourmet leon

Salsas caseras al estilo italiano… Cotto a puntino – Cocinado a la perfección!!

Sabores sencillos y auténticos justo en su punto. Destapar, calentar y servir. Así son las salsas de tomate de Gourmet León, elaboradas artesanalmente e inspiradas en viejas recetas, con paciencia y a fuego lento. Sin conservantes, aditivos, colorantes o azúcares, sólo ingredientes de las huerta y respetando la tradición culinaria mediterránea.

Y por eso tienen este envase tan original, que no es más que homenaje a la antigua costumbre de las amas de casa italianas. Ellas envasaban sus salsas en botellines de cerveza y luego las colgaban en las paredes de sus despensas entre tomates secados al sol y quesos.

salsas caseras italianas-botellin salsas tomate italiana con sabores -gourmet leon

Si no las has probado ya, ¡te van a encantar!. Por su carácter, son ideales para mezclar con tu pasta favorita, ya sea pasta larga o pasta corta. Perfectas para añadir a tus recetas de lasaña, canelones, albóndigas, berenjenas a la parmesana… Nos encantan en las pizzas caseras y con ñoquis. En foccacias, bruschettas … Pero también las puedes añadir a tus sofritos o a cualquier receta que necesite de una buena salsa de tomate gourmet.

En nuestro catálogo de productos gourmet, puedes encontrarlas en 4 versiones distintas:

  • Salsa Madre: salsa básica de tomate (99,6%), albahaca y sal.
  • Salsa Italiana con albahaca: tomate (85%), cebolla, aceite de oliva virgen extra, albahaca y sal.
  • Salsa a la Ricotta: tomate (81%), cebolla, queso ricotta (6%), de aceite de oliva virgen extra, zanahoria, albahaca y sal.
  • Salsa Mediterránea: tomate (78%), aceitunas negras, alcaparras, cebolla, aceite de oliva virgen extra, hinojo y sal.

Se presentan en botellines de cristal de 330gr., lo justo para 4 raciones. Y, en displays de 12 uds.

Mangia bene, ridi spesso, ama molto…

Come bien, ríete a menudo, ama mucho…,

¡No creo que haya otra expresión que resuma mejor el estilo de vida italiano!.

salsas tomate italiana con sabores -gourmet leon

Si necesitas más detalles y ampliar información sobre las salsas de tomate caseras de y el resto de nuestros productos gourmet… Puedes consultar nuestros catálogos, ponerte en contacto con nosotros a través del correo electrónico: info@gourmet-leon.net; en el teléfono de atención al cliente: 955 737 019; o rellenando este pequeño formulario que nos llegará directamente:

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Pimientos rellenos de queso, el aperitivo gourmet que no falla


pimientos-rellenos-aperitivos-gourmet leon

Los aperitivos despiertan el apetito y son la antesala de una buena comida. Por eso, Gourmet Leon ha puesto especial empeño en seleccionar aperitivos delicatessen que no pasen desapercibidos y ayuden a ensalzar cualquier menú.

Los pimientos rellenos de queso son el aperitivo perfecto que nunca falla. Uno de los productos más vendidos de nuestro catálogo de productos gourmet. Y no nos extraña, porque ¡están deliciosos!.

Puedes encontrar los pimientos rellenos de queso Gourmet Leon en dos variedades: pimientos cherry y pimientos lombardi.

pimientos rellenos de queso gourmet leon

El pimiento cherry también es conocido por pimiento cereza, ya que su forma es muy parecida a una cereza grande. Son pimientos con una dulzura que no te esperas. Suculentos y con un toque picante.

Los pimientos lombardi tambien son unos pimientos de textura suculenta y sabor agridulce, aunque con forma más picuda.

Ambos están rellenos de crema de queso de vaca y conservados en aceite de girasol para que preserven todo su sabor original. Y, además de ser ideales como tapa tal cual, hemos decubierto que son perfectos como guarnición, en ensaladas, brochetas, pinchos, rebozados y fritos …

A menudo, las recetas más sencillas, como las de nuestros pimientos, son las más deliciosas. Ingredientes naturales que dan como resultado un producto que nunca falla.

  • AP10 GOURMET LEONPimientos Lombardi rellenos de queso (250 gr.)
  • AP03 GOURMET LEONPimientos Cherry rellenos de queso (250 gr.)

Rematamos la gama de aperitivos Gourmet Leon, con unas incríbles aceitunas verdes rellenas de queso y el tapenade de aceitunas estilo provenzal. Un delicioso picadillo de aceitunas, con hierbas aromáticas, pimiento rojo y piñones. Ideal sobre tostaditas, o queso fresco. En vinagretas, con verduras o patatas cocidas, pescados, carnes …

aperitivos gourmet leon aceitunas tapenade

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Esta navidad brinda con oro – Brinda con Brind’OR


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Esta navidad, llena tu copa y brinda con oro, esta navidad brinda con BRIND’OR con láminas de oro.

Brind’or es una bebida espumosa elaborada a base de vino espumoso. Incorpora finas láminas de oro comestible de 22 kilates que se suspenden entre las burbujas, destellando como pequeñas joyas.

De un color dorado, sabor afrutado y fresco, y con una tímida acidez. Esta bebida espumosa es el perfecto acompañante para brindar en las ocasiones más especiales, como son las fiestas de navidad.

Sin duda será un toque de distinción y originalidad que todos disfrutarán.

vino-con-oro-brindor-navidad

Brindor on láminas de oro está disponible en botellas de 750 ml y en tamaño benjamín de 200 ml.

Además, la botella grande puede ser un regalo original para navidad. Y botella de tamaño benjamin, es perfecta para detalles empresariales. Ya que ofrecemos la posibilidad de poder personalizarla con un texto, dibujo o tu logotipo. También puedes completar tu regalo con un estuche de acetato transparente con asa de cinta de raso, que permite lucir la originalidad del producto … ¡Consultanos!.

 

Todo el equipo de Gourmet Leon, queremos aprovechar este post, para desear a nuestros amigos, clientes y seguidores, unas muy

¡FELICES FIESTAS!

y agradeceros la confianza depositada en nosotros y nuestros productos durante todo el año 2018.

 

 

 

Para más detalles y ampliar información de los productos Gourmet Leon, puedes consultar nuestros catálogos, ponerte en contacto con nosotros a través del correo electrónico: info@gourmet-leon.net; en el teléfono de atención al cliente: 955 737 019; o rellenando este pequeño formulario que nos llegará directamente:

 

 

 

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Pimiento cherry relleno de queso, un aperitivo versatil


pimientos cherry rellenos de queso

Mucho hemos comentado ya sobre nuestros pimientos cherry rellenos de queso, pero no nos cansamos porque son de lo más versátiles. Y cada vez encontramos más opciones diferentes para disfrutar de este delicioso producto, ya sea como aperitivo, acompañamiento, o como ingrediente de una receta. Sin duda un “must have” gastronómico.

En este blog ya os hemos dado unas cuantas ideas … Como guarnición de unos increíbles boquerones marinados o como parte de una original ensalada con “corazones” de gambon y pimientos cherry. También os hemos comentado como nos gustan presentados sobre tartaletas o cucharas. O como acompañamiento de chacinas como jamón, salchichón … ¡Sólos son deliciosos! pero puedes probar a coronarlos con una almendra o avellana o  tostada, les dan un plus … Rebozados y fritos siguen siendo otra delicia que merece la pena probar.

Pero esta vez os proponemos presentarlos intregrando una gran bandeja de antipasti, el entrante clásico de toda la vida, vaya. Una mezcla de aperitivo, ensalada, primer plato frío donde todos “pican”. Un invento italiano muy socorrido para buffets o para cuando tienes invitados. la idea la encontramos en el blog de  GOOD THINGS BY DAVID.  Donde monta una gran bandeja atractiva y llamativa que seguro será el centro de atención.

pimientos cherry antipasto

Bandeja antipasto con pimientos cherry

Lo primero, organízate. Prepara una “mise en place” con lo que quieras incluir … Asegúrate de elegir ingredientes de buena calidad y que le gusten a todos tus invitados … quesos, encurtidos, fiambres, chacinas, verduras … Prepara tu bandeja antipasto un par de horas antes de servirla. Busca una fuente grande, esa que no usas muy a menudo, y combina los alimentos en base a sabores y colores. Empieza con una base, una corona de lechugas. Las  hojas de radicchio son perfectas y le dan ese bonito color púrpura.

Jamón serrano y bolitas de mozzarella condimentadas con hierbas, aceite de oliva y ralladura de limón. Salami y taquitos de queso caciocavallo. O si no un peccorino o queso de tetilla. Aceitunas, piparras y otros encurtidos como o pepinillos, berengenas, zanahorias, coliflor … Y por supuesto, los pimientos cherry rellenos de queso Gourmet Leon.

Y una vez lo tengas todo listo, sólo fue cuestión de ensamblar los ingredientes de una manera apetitosa, colorida, apetecible y perfecta para pasar un buen rato con los amigos y sin que te la organización te haya quitado mucho tiempo.

Puedes sorprender también con el resto de la gama de aperitivos Gourmet Leon, el tapenade de aceitunas verdes a la provenzal, con un toque rustico que lo hace uno de nuestros productos más vendidos, los pimientos lombardi rellenos de queso crema o las aceitunas verde rellenas de queso crema.

Los pimientos cherry rellenos de queso crema se presentan en tarros de cristal de 250gr y 12 unidades por display.

aperitivos rellenos de queso

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Endúlzale el día con galletas artesanales en latita decorativa


latas galletas artesanales

Es una tradición indispensable el tener una clasica lata de galletas en casa. Y si aparece alguien, preparas un café o un té y sacas la caja de galletas para endulzarle el día.

Este año, Luc’s Chocolat, nos presenta una colección de latas con diseños originales perfectas para tener en casa y agasajar a tus invitados, para tener un detalle, o para disfrutarlas tu mism@. Cajas de galletas artesanales, elaboradas con recetas populares como las que hacían nuestras abuelas. Y con ese aroma inconfundible y nostálgico que a muchos nos evocan tiempos felices del pasado.

Uhmm … ese momento impagable en el que paramos por unos minutos para mojar una deliciosa galleta en una taza de té o café, en casa o en la oficina …Y es que, las galletas han sido siempre un símbolo de unión. Tanto con la familia, los amigos o compañeros de trabajo, el tomarse un “algo” acompañado de unas galletas, parece que llama a compartir y hacer un agradable y relajante “descanso” en el día a día.

latas decorativas rellenas de galletas

Evolución e historia de las galletas

Pero las galletas no siempre fueron como las conocemos hoy en día. Las primeras galletas estaban compuestas de harina, agua y sal. Eran duras como piedras y su sabor dejaba mucho que desear. Luego, a alguien se le ocurrió añadirles alguna cosa más para darles algo más de gustillo. Y para conservarlas y protegerlas del gorgojo, empezaron a guardarlas en barriles de madera. Se encontraron por sorpresa que eso, mejoraba el sabor a las galletas.

Ya en el renacimiento, empezaron a añadirles otros productos como huevos o mantequilla, y a endulzarlas con frutas y miel. Surgieron diferentes recetas y una gran variedad de preparaciones. Muchas de ellas las consumimos hoy en día, aunque su elaboración se iría refinando y mejorando a lo largo de los años.

historia de las galletas

En el  siglo XIX es cuando empieza en Europa la producción masiva de galletas. De las pequeñas industrias artesanas se pasa a otras más mecanizadas, y la galleta adquiere protagonismo en la industria alimentaria.

En la actualidad, las galletas son un alimento popular y se encuentra en todas partes, sin distinción de países ni lugares. Están hechas a base de diferentes harinas, mantequilla u otras grasas, y azúcar. También a menudo se incorporan huevos y otros ingredientes.

¡Consulta nuestro catálogo! y descubre todas nuestras latas de galletas con diferentes formatos y diseños. Y perfectas para regalar en cualquier ocasión.

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