¡Te esperamos en el salon GOURMETS de Madrid!


Gourmet Leon en Salon Gourmets Madrid 2017

Llegó el día, hoy lunes 24 de abril arranca el Salón Gourmets de Madrid, y un año más, Gourmet Leon Import, está presente presentando los nuevos productos que vamos e iremos añadiendo a nuestro catálogo.

¡Esta edición promete! … En total nos reunimos unos 1.630 expositores, con más de 40.000 productos, la participación de 100 importadores, invitados expresamente por la Organización y procedentes de 25 países. Habrá diferentes actividades como el Concurso de Cortadores de Jamón, el Campeonato de España de Sumilleres, el Premio Internacional de Cocina con AOVE, el Campeonato de España de Abridores de Ostras, el de los Mejores Quesos de España, Show Cookings,  el Campeonato de España de Tapas para Gourmets, el Campeonato Nacional de Tiraje de Cerveza, el de Ensaladilla Rusa Gourmets y el Concurso Nacional “En busca del Mejor Cachopo”.

Imposible perdérselo, así que si vas a asistir, ¡apunta! y no dejes de visitarnos del 24/04/17 al 27/04/17 en el Parque Ferial Juan Carlos I – IFEMA, pabellón 2, galería 39, stand 2

Si necesitas más información, conocer horarios, accesos, etc, no dudes en consultar la web del Salón Gourmets de Madrid

¡Te esperamos!

Gourmet Leon estará en la feria HIP 2017 de Madrid


Gourmet Leon en Hospitality Innovation Planet

Gourmet Leon estará presente en la Hospitality Innovation Planet (HIP), la nueva feria para la hostelería, que se celebrará desde el próximo 19 al 21 de febrero en Ifema, Madrid.

La feria está dirigida a hosteleros y restauradores interesados en mejorar la gestión de sus negocios y cubrirá tres áreas clave: BAR & Co., Restaurant Trends y Hotel World. Además, de un congreso sobre la transformación del sector y sus nuevos retos, denominado Hospitality 4.0.

Nos encontrarás en el área de Restaurant Trends, donde se recogerán las últimas tendencias y conceptos gastronómicos presentados de la mano de grandes chefs. La oferta incluirá menaje, pequeño equipo de última generación, y un área específica de productos gourmet, sin descuidar las últimas tendencias en nutrición y dietas alimentarias.

Además, en esta edición coincidirá con Intersicop, el Salón Internacional de Panadería, Confitería, Heladería y Café, con el que también comparte sinergías. Así que si asistes a una u otra cita, no dejes de pasar a saludarnos para conocer nuestras últimas novedades.

¡Nos vemos en la HIP 2017!

Imagenes de nuestro stand en la feria HIP 2017:

Para más detalles y ampliar información de nuestros productos, puedes ponerte en contacto con nosotros a través del correo electrónico: info@gourmet-leon.net; en el teléfono de atención al cliente: 955 737 019; o rellenando este pequeño formulario que nos llegará directamente:

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ferias-gourmet-leon-2017

 

 

¡Por un San Valentín muy gourmet!


regalos gourmet para san valentin

¡Feliz día de San Valentín a todos nuestros clientes y amigos!, feliz día de los enamorados, de los novios, del amor … el día de San Valentín es la mejor fecha para expresar el amor que sentimos hacia otra persona y que mejor que hacerlo con un bonito detalle pensado para sorprender.

Estamos seguros que nuestros productos gourmet sorprenderán a mas de uno y una en este día tan especial … desde nuestros originales zapatos de chocolate, los bombones belgas envueltos para regalo, nuestro espumoso Brind’or con escamas de oro comestible, (chin chin con glamour), las rosas de chocolate o las galletas con esencia de rosa, que además de estar riquísimas huelen de maravilla … ah! y un clásico en nuestro catálogo de figuras de chocolate, los corazones de chocolate en diferentes tamaños.

¡MUCHO AMOR Y FELIZ DIA A TOD@S!

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the italian beauty – galleta de mantequilla con sabor a rosa


Galletas de mantequilla y rosasDe película, así son las galletas de mantequilla y esencia de rosas de BISCOTTI DESEO, la marca Italiana ha desarrollado esta original receta aromatizando su galleta básica.

Elaborada sólo con ingredientes naturales: harina de trigo, mantequilla, azúcar, huevos y sal marina.
galletas_mantequilla_rosas-469x60La esencia de rosas les aporta un particular sabor y una especial fragancia que hacen de ellas unas galletas diferentes y exquisitas. Ideal para tomar con una copa de champagne o licor.

Apunta para el Día de los Enamorados: … ambiente de película, rosas, galletas DESEO y champagne.

Pida nuestro catalogo 2017 de galletas, chocolates y bombones.

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BRIND’OR – llena tu copa y brinda con oro de 22 quilates


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Esta navidad, llena tu copa y brinda con oro, esta navidad brinda con BRIND’OR con láminas de oro.

Un detalle de lujo y muy original, una bebida espumosa, de aroma afrutado y fresco, que incorpora finas láminas de oro comestible de 22 kilates que se suspenden entre las burbujas destellando como pequeñas joyas.

Disfruta sorbo a sorbo de BRIND’OR y siente la sensación perfecta para estas fiestas navideñas.

Burbujas con oro disponible en botellas de 750 ml y tamaño benjamín de 200 ml.

Agasaja a tus invitados o regala unas botellas como detalle rey de esta navidad.

Momentos únicos e inolvidables con BRIND’OR – con láminas de oro.

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CANTUCCINIS – DESEO – la evolución de un producto único y original. Innovación y elegancia italiana.


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Hace ya 155 años que los cantuccinis o biscottis de Prato se la elaboran con la misma receta. De manera clásica, sin secretos y con ingredientes naturales. Es un bizcocho seco de almendra, cocido en el horno dos veces, de ahí el nombre bis-cotto, y luego cortado en rebanadas. Estas galletas son deliciosos para acompañar el café, mojar en grappa o con vino dulce.

DESEO BISCOTTI, nace desde una empresa tradicional  de la Toscana italiana con el ánimo y el deseo de innovar creando nuevos sabores y experiencias. Elabora cantuccinis y galletas con variaciones únicas y originales que luego envasa en elegantes estuches de cartón.

En el catálogo de Gourmet Leon, encontrarás disponibles dos deliciosos sabores:

  • D20112  Cantuccini con Pistacho y Nuez (150 gr.)
  • D20115  Cantuccini con Naranja Confitada y Chocolate Negro (150 gr.)

también disponibles para el canal horeca, en bolsas de 400 gr.

Las galletas dulces con aceite de oliva virgen extra de DESEO BISCOTTI, elaboradas a partir de una masa de harina, azúcar y aceite de oliva virgen extra … que será la base de su textura crujiente y excepcional, además se enriquecen con chocolate y pistachos para darles ese toque contemporáneo fruto de la evolución de la marca. Son perfectas para el desayuno, con el té de la merienda o para acompañar una buena copa de brandy.

  • D20304 Galletas Italianas con AOVE, Chocolate y Pistachos (160 gr.)

¡Atrévete a probarlas! y, ahora que se acercan las fechas navideñas, no lo dudes, la calidad y el diseño de estas galletas, las hacen ideales para componer regalos de navidad o cestas gourmet.


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Primera jornada en el Forum Gastronomic Barcelona 2016


Comienza el Forum Gastronomico de Barcelona 2016 y Gourmet León participa con un stand orientado a las soluciones para hostelería en materia de tés e infusiones.

Estaremos presentes en la feria hasta el próximo miércoles, no dudéis en pasar a saludarnos en el stand B49 y así conocer nuestros productos y nuevas presentaciones de té orgánico FIRST TEA (té ecológico en pirámides y en sobres), BISTROTEA (té en stick y en capsula) y MATCHA en monodosis. Variedades de tés e infusiones que podrás encontrar en los mejores restaurantes, cafeterías, bares, caterings, hoteles y buffets de desayunos de toda España

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Pasta italiana Tofette con ragú de conejo al vino tinto


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Para hoy hemos elegido PASTA TOFETTE de PASTIFICIO DEI CAMPI  con un ragú de conejo al vino tinto, preparado con tomates, cebollas, apio, ajo y zanahoria. Para los amantes de una buena pasta de Gragnano.

La textura de la pasta TOFETTE de la casa PASTIFICIO DEI CAMPI la hacen perfecta para esta salsa de conejo. Equilibrada por su ligero almidón, los trocitos de carne de conejo son de tamaño ideal.

Pasta Tofette con ragout de conejo al vino tinto

Ingredientes:
350 gr Tofette de Pastificio dei Campi, 500 gr de carne de conejo, 200 gr tomates, 100 gr. Cebolla, un manojo de apio,  una zanahoria, un diente de ajo, una copa de vino tinto de la bodega LAVEGUILLA, una hoja de laurel, aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta.

Preparación:
Cortar la carne de conejo, lavarla y secarla, cortar la verdura. En una sartén con aceite de oliva y una hoja de laurel rehogar la cebolla, ajo….después el apio y la zanahoria. Añadir la carne de conejo y cocinar durante 10 minutos.  Agregar el vino. Separar la carne de los huesos y cortarla en trocitos. Continuar cocinando la carne, añade los tomates, dejar cocer durante una hora.

Cocer la pasta durante 11 minutos y añadir media taza del agua de la cocción de la pasta al ragú. Servir la pasta con el ragú de conejo. Buen provecho.

pasta_italiana_con_conejo_gourmet-leon
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