Fajitas vegetarianas a la parilla
Calabacín, berenjena, tomates y pimientos rojos, verdes o amarillos, ajo, cebollas……. Es tan sencillo: cortar las verduras en tiras, y colocar en papel de aluminio, formar una pequeña bolsa semiabierta. Añadir un poco de GL Aceite de Oliva con Especias Aromáticas y sazonar con GL Sal de Hawai Perla Negra. Una forma de proporcionar color y sabor al plato.
Remolacha con Vinagre Balsámico con sabor a Frambuesa, Romero y Cáscara de Naranja
Ingredientes: 2 remolachas crudas peladas y cortadas en 4 trozos, 2 cucharas de GL Vinagre Balsámico con sabor a Frambuesa, 3 cucharas de aceite de oliva virgen extra, 1 rama de romero, 1 cucharita de ralladura de cáscara de naranja, el jugo de una naranja, GL Copos de sal de Chipre, pimienta, perejil picado, hojas de lechuga mixta.
Preparación: En un molde para el horno colocar la remolacha, mezclar con el GL Vinagre Balsámico con sabor a Frambuesa y aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta. Colocar la rama de romero sobre la remolacha. Dejar en el horno por una hora a 150 grados. Cuando haya enfriado, antes de servir añadir el jugo de zumo con la cáscara de naranja y el perejil picado, servir con ensalada mixta.
Ensalada de canónigos con Vinagre Balsamico frutal con sabor a grosella negra
Ingredientes: ensalada de canónigos, higos pequeños, filete de pavo, nueces ligeramente tostadas en la salten, queso manchego semicurado rallado, aceite extra virgen de oliva, GL Vinagre Balsámico con sabor a Grosella Negra, GL Sal de Hawai Perla Negra, pimienta negra, eneldo, yogur natural.
Preparación: Hacer los filetes de pavo a la plancha con GL Sal de Hawai Perla Negra. Limpiar la ensalada. Cortar los higos en 4 partes, y añadir a la ensalada juntos al queso y a las nueces.
Preparar la vinagreta: mezclar bien aceite de oliva, GL Vinagre Balsámico con sabor a Grosella Negra, sal, azúcar, pimienta negra y eneldo, con una cuchara de yogur natural.
Colocar la ensalada en los platos añadiendo los filetes de pavo en tiras. Será tu almuerzo ideal para este verano.
Pimientos asados aliñados con Copos de Sal
Preparación: Limpiar los pimientos, cortarles el tallo y con las manos bien limpias, úntarlos con aceite de oliva y GL Copos de Sal de Chipre. Dejar al horno sobre papel vegetal a 150 °C por una hora. Cada 20 minutos se les da la vuelta. Pelarlos en la misma bandeja del horno y colar el jugo. Quedaran muy sabrosos con unas caballas en aceite de oliva.
Salsa de tomate con albahaca y Sal del Himalaya
Preparación: Picar los tomates, los dientes del ajo y la cebolla. En una sartén calentar el aceite de oliva, añadir el ajo y la cebolla, después los tomates y la guindilla. En una batidora mezclar todo con albahaca, el aceite de oliva, GL Vinagre Balsámico Bianco. Pasar por un colador, pimentar y sazonar con GL Sal del Himalaya Rosada. Muy rico para untar con pan o con tu proxima pasta.
Judias verdes al estilo criollo
Preparación: Lavar las judias verdes y cortarlos por la mitad. En una sartén grande, saltear el ajo en aceite de oliva, agregar las judias verdes y el pimiento picado. A los 5 minutos agregar los demas ingredientes y dejar por otros 5 minutos. Exisito para acompañar cualquier tipo de carne.
Ensalada de patata con cecina de ciervo (light)
Ingredientes: 250 gr. de patatas cocidas y cortadas en rodajitas finas, 1 cebolla picada, eneldo picado, 5 rabanillos picado, medio pepino picado, 50 gr. cecina de ciervo en tiras muy finas, 3 cucharas de yogur natural, 2 cucharas de caldo de ave, 1 cuchara de GL Mostaza de miel, 1 cuchara de aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta.
Preparación: Mezclar el yogur con el caldo, GL Mostaza de miel, sal y pimienta y mezclar con los demas ingredientes. Dejar reposar en la nevera por media hora. Listo para servir y acompañar la barbacoa perfecta.
Ingredientes: 500 gr. de patatas, 150 gr. de zanahoria, 3 huevos, albahaca, aceite de oliva, GL Chutney Mango dulce.
Preparación: Rallar las patatas y las zanahorias. Mezclar con los 3 huevos, albahaca muy picada, sal y pimienta. Freír en una sartén con aceite de oliva las tortitas hasta que estén doraditas por las dos caras. Servir con el Chutney Mango dulce y una rica ensalada verde del tiempo.
Una boda, un bautizo, una comunión u otro evento familiar, puede ser una de las fechas más importantes en la vida de una persona y siempre se quiere celebrar con la familia y los amigos. Para que éstos también tengan un recuerdo de esta fecha tan entrañable es muy usual entregar a los invitados un recuerdo de la celebración. Incluso para eventos de empresa se busca un detalle apropiado, para demostrar lo mucho que importa un cliente.Pretendemos sorprender a los invitados con nuestras nuevas creaciones – un detalle original.
Nuestros Chupitos son ideales y muy ricos a la hora del café. Casi nadie se resiste y, en general, todos cedemos ante su irresistible presencia y sabor. Los licores estan rebajados con almibar, para que a nadie
le parezca fuerte. Los presentamos en tarritos hexagonales de 40 ml y en estas variedades:
- CH 10 Un Higo al Orujo
- CH 11 Un Albaricoque al Ron
- CH 12 Frutas confitadas en Licor de Naranja
- CH 13 Un Datil al Pacharán
- CH 14 Un Marron Glacé al Brandy
- CH 15 Una Castaña en Almibar
Para que la celebración sea todo un detalle de buen gusto, hemos creado la botella Rafael Cuadra rellena de aceite de oliva virgen extra con especias aromáticas. Contenido 100 ml.
Para impregnar un ambiente inolvidable, con la botella Dali rellena de aceite de oliva virgen extra con especias aromáticas elijes un regalo exclusivo. Contenido 100 ml.
¿Un detalle para regalar a los clientes? Marca la diferencia, la botella Casera con aceite de oliven virgen extra ecológico. Contenido 40 ml.
Finalmente proponemos nuestro detalle mas original y estimulante, que no dejará indiferente a ninguno de los invitados. Esta variedad de vino espumoso con laminas de oro se adapta perfectamente a cualquier evento, añadiendo un toque de originalidad a los brindis. El perlaje fino y la acidez armonica de esta noble bebida – todo un detalle para que la celebración sea perfecta. Para los que buscan un detalle espectacular para regalar, o para regalarse, Gold Cuvée. Contenido 200 ml.
Combina a tu gusto estos detalles. Imprime los nombres con un tipo de letra, un color a tu estilo y adornalo con un lazo a conjunto del evento.
Si deseas mas información sobre estos productos, rogamos te pongas en contacto con nosotros.
Ingredientes: 4 grandes alcachofas verdes, 1 Paté de pato, lechugas mezcladas, vinagreta, sal gorda
Preparación: Limpiar los corazones de alcachofas e inmediatamente meterlos en agua con jugo de limón y a continuación en agua fría salada. Ponerlos a cocer durante aprox. 20 minutos. Tienen que estar bien blanditos. Dejar que se enfríen. Preparar los platos con el fondo lechugas mezcladas. En el centro depositar un corazón de alcachofas pasado por la vinagreta. Cubrirlo con rebanadas muy finitas de Paté de pato. Listo para servir.
