Tortitas de patata y zanahoria con Chutney Mango dulce

Tortitas de patata y zanahoria con Chutney Mango dulce

Ingredientes: 500 gr. de patatas, 150 gr. de zanahoria, 3 huevos, albahaca, aceite de oliva, GL Chutney Mango dulce.

 

Preparación: Rallar las patatas y las zanahorias. Mezclar con los 3 huevos, albahaca muy picada, sal y pimienta. Freír en una sartén con aceite de oliva las tortitas hasta que estén doraditas por las dos caras. Servir con el Chutney Mango dulce y una rica ensalada verde del tiempo.

Publicado en on Junio 23, 2008 at 9:25 pm Comentarios (0)

Costillas a la barbacoa con Chutneys

Costillas a la barbacoa con Chutneys

Ingredientes: 800 gr. de costillas, pimienta, sal, ajo, aceite de oliva, GL Chutney Mango dulce, GL Chutney Mango picante, GL Chutney agridulce, patatas grandes.

 

Preparación: Adobar las costillas durante 24 horas en pimienta, sal, ajo y aceite de oliva. Envolver las patatas grandes en papel de aluminio. Preparar la barbacoa de leña. Colocar las patatas en el carbón caliente, dejarlas por una hora. Para saber que están blandas, pincharlas con un tenedor. Poner las costillas a la brasa. Sirve los chutneys en diferentes cuencos de barro. En una bandeja sirve las costillas a la brasa y las patatas cortadas por la mitad. Disfruta de esta velada.  

 

 

Publicado en on at 9:23 pm Comentarios (0)

Pechuga de pollo al horno con Chutney Mango dulce

Pechuga de pollo al horno con Chutney Mango dulce

Ingredientes: 4 pechugas de pollo, GL Chutney Mango dulce, aceite de oliva.

 

Preparación: Salpimentar las pechugas de pollo, pincelarlas con el Chutney Mango dulce, enrollarlas y atarlas con cuerda de carniceria. Colocarlas en un molde de horno con algo de aceite de oliva. Al horno a   175°C durante 45 minutos. Sirvelas con una ensalada verde. 

Publicado en on at 9:20 pm Comentarios (0)

Rollitos de pavo con Chutney Mango picante


Rollitos de pavo con Chutney Mango picante

Ingredientes: 4 filetes de pavo, GL Chutney Mango picante, 1 cuchara de GL Miel de Azahar, 1 cuchara de GL Crema de Balsámico, una ramita de romero, 50 ml de vino blanco, mantequilla, aceite de oliva.

 

 

Preparación: Salpimentar los filetes de pavo y pincelarlo con el Chutney de Mango picante. Enrollar los filetes, colocarle la ramita de romero en medio y cerrarlo con un palillo de diente. Calentar en una sartén la carne en aceite de oliva y volverlos a sacar cuando estén en su punto. En la misma sartén calentar una taza con agua, vino blanco y Crema de Balsámico, cuando este cociendo introducir una ramita de romero y Miel de Azahar. Finalmente añadirle algo de mantequilla, salpimentar. Servir los rollitos de pavo en un plato con la salsa y baguette crujiente. 

Publicado en on at 7:57 pm Comentarios (0)

Detalles para eventos

detalles de boda, comuniones, bautizos, eventos, regalos de empresa

Una boda, un bautizo, una comunión u otro evento familiar, puede ser una de las fechas más importantes en la vida de una persona y siempre se quiere celebrar con la familia y los amigos. Para que éstos también tengan un recuerdo de esta fecha tan entrañable es muy usual entregar a los invitados un recuerdo de la celebración. Incluso para eventos de empresa se busca un detalle apropiado, para demostrar lo mucho que importa un cliente.Pretendemos sorprender a los invitados con nuestras nuevas creaciones – un detalle original. 

higo al orujo, albaricoque al ron, datil al pacharan, frutas confitadas en licor de naranja, marron glace al brandy, castaña en almibar

Nuestros Chupitos son ideales y muy ricos a la hora del café. Casi nadie se resiste y, en general, todos cedemos ante su irresistible presencia y sabor. Los licores estan rebajados con almibar, para que a nadie

 le parezca fuerte.  Los presentamos en tarritos hexagonales de 40 ml y en estas variedades:   

- CH 10 Un Higo al Orujo
- CH 11 Un Albaricoque al Ron
- CH 12 Frutas confitadas en Licor de Naranja
- CH 13 Un Datil al Pacharán
- CH 14 Un Marron Glacé al Brandy

- CH 15 Una Castaña en Almibar

botella decorativa rafael cuadra con aceite de oliva virgen extra con especias

 Para que la celebración sea todo un detalle de buen gusto, hemos creado la botella Rafael Cuadra rellena de aceite de oliva virgen extra con especias aromáticas. Contenido 100 ml.

botella decorativa dali con aceite de oliva virgen extra con especias aromaticas 

Para impregnar un ambiente inolvidable, con la botella Dali rellena de aceite de oliva virgen extra con especias aromáticas elijes un regalo exclusivo. Contenido 100 ml.

botella decorativa casera con aceite de oliva virgen extra ecologico 

¿Un detalle para regalar a los clientes? Marca la diferencia, la botella Casera con aceite de oliven virgen extra ecológico. Contenido 40 ml.

 

gold cuvee, vino espumoso con oro como detalle de boda o evento 


Finalmente proponemos nuestro detalle mas original y estimulante, que no dejará indiferente a ninguno de los invitados. Esta variedad de vino espumoso con laminas de oro se adapta perfectamente a cualquier evento, añadiendo un toque de originalidad a los brindis. El perlaje fino y la acidez armonica de esta noble bebida -
todo un detalle para que la celebración sea perfecta. Para los que buscan un detalle espectacular para regalar, o para regalarse, Gold Cuvée. Contenido 200 ml. 

Combina a tu gusto estos detalles. Imprime los nombres con un tipo de letra, un color a tu estilo y adornalo con un lazo a conjunto del evento.  

Si deseas mas información sobre estos productos, rogamos te pongas en contacto con nosotros.

Salsa para pescado

Salsa para pescado


Ingredientes:
6-8 aceitunas verdes o negras muy
picaditas
1 tomate muy picado, 3 huevos cocidos
½ cucharada pequeña de sal, pimienta y azúcar
5
cucharadas de aceite de oliva
un diente de ajo picado
2 cucharadas de GL Vinagre Balsámico con  Fruta de Pasión
1 cucharada de GL Vinagre Balsámico Bianco

Preparación:
Mezclar todos estos ingredientes en
una batidora.  Ideal para combinar con pescado.

Publicado en on Agosto 2, 2007 at 4:47 pm Comentarios (0)