Con Queso – mil aromas para escoger

El queso es uno de los alimentos más tradicionales de la gastronomía. Con pan, con membrillo, con jamón o con vino. Como aperitivo o como postre.

Hoy te mostramos otras variedades de aromas al queso que te dejamos a tu alcance.

El éxito en estas variedades vive en la calidad y en la llamativa presentación en un plato. Aquí crece el deseo con el sabor:

ACEITUNAS RELLENAS DE QUESO son una nueva posibilidad para acompañar ensaladas, degustar como tapa, pincho o aperitivo. Una forma diferente de disfrutar de la aceituna.

Con un pique agradable estas GUINDILLAS RELLENAS DE QUESO hace de este producto un deleite por la combinación con el suave queso danés.

Finalmente nuestro producto estrella: PIMIENTO CHERRY RELLENO DE QUESO; también llamado pimiento cereza, amado por la textura firme y muy jugosa. ¡Alégrate con esta explosión de color y sabor en tu mesa!

Insuperable con GOURMET LEON.

El queso Cabrales representa la cultura asturiana por todo el mundo. De buenas manos nace este MOUSSE DE QUESO CABRALES, casero y tradicional en su elaboración. La fina textura y el sabor espectacular sorprenderán a tus invitados.

Si tienes que preparar un aperitivo rápido y rico, preséntalo sobre canapés, será el rey de la mesa.

Conquista con GOURMET LEON.

Geleé, el aderezo de la alta cocina. Por su colorido, su intenso sabor, su textura gelatinosa: todas las razones son valida para que este GELEÉ DE VINO RIESLING CON GROSELLA NEGRA esté de moda.

No importa de que plato se trate: entrante, salado, dulce o postre. Pero inolvidable para afinar toda variedad de queso, sea fresco, semi- o curado. Te convertirás en ratoncito y acabarás con el manjar.

Apasiona con GOURMET LEON.

NOBLE…chocolate belga con identidad.

Llegó el Otoño y con él, las nuevas tentaciones en delicioso Chocolate Belga. NOBLE, donde la tradición y la calidad se unen en la ilusión y originalidad. El bombón en forma de vasito, un sello de identidad en NOBLE.
NOBLE se saborea con los cinco sentidos: entra por los ojos, coquetea con el olfato, estimula al tacto y se fusiona con el sabor; provocando una explosión de gusto.
¡Divino chocolate belga!

Cuando las cosas se elaboran con precisión y buen gusto, el resultado es perfecto.
LOS ORIGINALES son exquisito chocolate belga con sabores a
- caramelo
- canela
- coco
- praliné
- vainilla

Para el pequeño antojo o el detallito ideal, pruébalo en estuche de 50 gr con 4 vasitos.

El placer en su forma más pura – NOBLE.

Un bocado de chocolate nos produce más satisfacción que un momento de relajación, date ese lujo con NOBLE.
Los CRISPYs de NOBLE es una combinación espectacular de chocolate con la avellana más crujiente.

Una original y deliciosa propuesta en estuche de 130 gr.

Chocolate con personalidad – NOBLE

De la colección JULIETTA proponemos esta presentación delicada y atractiva. Una lata llamativa en color plata metálico, rellenas de 200 gr. de deliciosos bocados, bombones-vasitos.

Podrás degustar bombones praliné con sabor a almendra, también crujiente, blanco y puro. Aquí es donde la elegancia y el placer se unen. Para ese regalo especial.

Igualmente disponibles a granel en caja de 2 kg en bandejas para bomboneras y catering.

Diferente y elegante – NOBLE.

Experiencia en calidad – CHOCOLATES NOBLE

El chocolate belga tiene la popularidad de estar entre los mejores del mundo. Esta perfección y la pasión por el chocolate se debe exclusivamente al hecho de que Bélgica ha tenido una larga tradición en este campo específico.

Un viaje a Bruselas, la hermosa ciudad pintoresca, deja ver inmediatamente que el chocolate se ha convertido en parte de la cultura belga, y hasta cierto punto creen que el chocolate ha dado fama a este pequeño país – Bélgica.

Lo que hace NOBLE diferente:

Aparte de la obligación moral de conservar esta calidad nacional, Chocolates NOBLE se esfuerza para sorprender, extiende la mente creativa hasta el desarrollo del dulce placer.

El más popular de NOBLE: La colección JULIETTA es una combinación del famoso praliné tradicional, compuesto por una mezcla de almendra o avellana confitada en azúcar caramelizada.

Presentado en 5 diferentes sabores:

- praline crujiente

- praline almendra

- praline extra

- praline blanco

- praline puro

Disponible en lata decorativa en colores azul y plata metalico; y a granel para restauración y pastelerias.

El placer en su forma más pura – NOBLE.

CANTABILE es un término musical que significa literalmente “cantable” o en italiano “como una canción”, igualmente es esta recopilación de deliciosos vasitos de chocolate compuesto por aromas de: 

- champán

- praliné

- café

- caramelo

- pistacho

Disponible en una lata decorativa de color negro con 200 gr. de bombones belgas.

FRUITS, el antojo refrescante:

Cinco cremas de fruta rellenan delicioso chocolate y ofrecen una multitud de sensaciones. Con sabores a

frutas de bosque

- naranja

- arandanos

- frambuesa

- limón

Disponible en estuche de 50 gr con 4 vasitos para el pequeño antojo o el detalle ideal, y a granel para la restauración y pastelerías.

Restauración y catering, chef de cocina y gerentes de hoteles buscan la perfección y distinción en los pequeños detalles. NOBLE desarrolla una gama única para impresionar a invitados o clientes y así subrayar el nivel del servicio.

Ofrecemos una selección de chocolates individuales y en formatos de abre fácil a granel, que ayudará a satisfacer las necesidades de sus clientes.

Igualmente disponible en estuche y latita individual
con la posibilidad de poder personalizar, para dar como detalle en eventos.

NOBLE - sabroso y elegante.

A tu alcance – ORIGINAL FIRST TEA

Te presentamos nuestra nueva línea BASICLINE de Original First Tea: Excelente calidad, 100% orgánico, a un precio competitivo en el sector ecológico, con etiqueta de certificación SKAL y EKO.

Diseñado para buffets, hoteles, catering, cafeterías, restaurantes y supermercados de Cash y Carry: esta línea básica de té, toda ecológica, se presenta en estuche de 35 sobres de aluminio en bolsita de papel.

La caja expositora de madera de excelente presentación en un blanco brillante con una ventana transparente hace la nueva BASICLINE completa.

Con un diseño moderno y actual como es costumbre en FIRST TEA.

Disfruta de 11 tés internacionales, innovando con sabores nuevos:

White Mango – NUEVO: Ayuda a perder peso.
White Strawberry – Rico en vitaminas.
Earl Grey – Ayuda a concentrarse.
Fresh Morning – NUEVO: Aporta bienestar.
Green Tea – Té verde: Antioxidante.
Forest Fruit – Diurético: Ayuda a perder volumen.
English Breakfast – Da energía.

Sin Cafeina:
Peppermint – Menta: Antioxidante y refrescante.
Rooibos Cinnamon – NUEVO: Antioxidante con sabor a canela.
Camomila – Manzanilla: Muy digestivo.
Sweet Rooibos – NUEVO: Rico en minerales.

Descubre los sabores … FIRST TEA.

RECETAS

Cocktail de té verde con Martín

Ingredientes: 50 ml de Martini, 30 ml de té verde Green Tea FIRST LINE BasicLine, 10 ml de jugo de limón, 1 rodaja de limón.
Preparación: Dejar reposar el té verde durante 10 minutos, dejarlo bien frío en el frigorífico. Agitar bien el Martini, el té verde Green Tea con el jugo de limón y cubitos de hielo. Servir en una copa de cocktail, adornar con una rodaja de limón.

Sorprende con un original Cock-TEA…

Helado de té –Frutas del Bosque

Ingredientes: 1 vaso de té Forest Fruit FIRST TEA BasicLine, 1 taza de zumo de naranja, ralladura de limón, 10 gr. de gelatina sin sabor, 1 taza de agua, 2 huevos, 4 Petit Suisse descremado, azúcar al gusto, frambuesas y hoja de menta.

Preparación: Mezclar el té, zumo de naranja, ralladura de limón, gelatina y yemas batidas. Calentar al fuego lento y seguir mezclando, dejar enfriar y agregar los Petit Suisse y el azúcar. Poner las claras a punto de nieve y batirlo todo con cuidado.
Rellenar la crema en moldes de aluminio, meter en el congelador y remover cada media hora. Servir con frambuesas y hojas de menta.

Granizada de té Rooibos con Canela

Ingredientes: 4 bolsitas de té Rooibos Cinnamon First Tea BasicLine, 50 gr de azúcar, 1 litro de agua.

Preparación: En agua hirviendo ponemos a disolver el azúcar y retiramos del fuego. Introducir las bolsitas de té Rooibos Cinnamon, tapamos y dejamos que repose media hora. Ponemos a congelar. Para servir una deliciosa granizada se tritura té congelado y sevimos en vasos largos con cañita decorativa.

Sin cafeína, económico y resfrescan-TEA…

La Magia de San Juan con SPIRIT 22

La noche más mágica del año, la de SAN JUAN, junto al fuego, bajo las estrellas y acompañada de nuestro , con láminas de oro.
Popularmente celebrada en muchos puntos de Europa es una festividad muy antigua, con tradicion y leyendas – cargada de gran poder y magia.
SPIRIT 22 – brillante, para el hechizo de esta noche.

La Energía del ORO en tu Copa – compártela con la COCA tradicional.

Coca DULCE de San Juan

Ingredientes: 500 gr de harina, 4 huevos, 250 gr de azúcar, 100 gr de mantequilla, la ralladura de un limón, 250 ml de leche, una copa de licor, un sobre de levadura, piñones y frutas confitadas.
Preparación: Mezclar harina, levadura y la ralladura de limón. Separar la yema de los huevos y juntar con el azúcar, hasta que quede esponjosa y seguir con la leche y la copa de licor, y mezclar todo con la harina. Poner las claras de los huevos a punto de nieve y juntar con la masa. Colocar todo en un molde de horno y adornar con los piñones y la fruta confitada. Al horno a 190 ºC durante 35 minutos.

Coca SALADA de San Juan

Ingredientes: 500 gr de harina, 150 ml aceite de oliva, 150 ml de agua o vino blanco.
Para el relleno: 250 gr. de atún y sardinas, dos cebollas picadas, perejil, pimentón, piñones y tomates, sal.
Preparación: Mezclar los ingredientes para la masa, una vez extendida la masa al grosor deseado dejar reposar y preparar el relleno.
En una sartén con aceite de oliva hacer un refrito de tomate, cebolla, perejil, piñones y pimentón, con el atún. Una vez listo colocar sobre la masa y adornar con las sardinas, hornear durante 15-20 minutos a 250 ºC.

La cena de San Juan: Sardinas asadas con Cachelos gallegos

Ingredientes: 1,5 kg de sardinas, 12 cachelos (patatas cocidas con piel, sal y laurel) y sal gorda.
Preparación: En agua y sal cocinar las patatas. Cuando estén tiernas, escurrir el agua y dejar la cazuela cerca del fuego para que terminen de hacerse y secarse con el calor. Se pelan y se cortan en rodajas; sobre un plato se aliña con aceite de oliva y pimentón picante. Sobre leña asar las sardinas a la brasa, una vez listas se acompañan con los cachelos.

Fuegos artificiales, cohetes y SPIRIT 22…

Cocina y ar-TEA con ORIGINAL FIRST TEA

En los últimos años el consumo de té orgánico ha crecido debido a la demanda de productos ecológicos. En nuestro caso nuestro punto de partida es ofrecer una calidad superior con una amplia selección 100% orgánica.

Original First TEA recibe una certificación por parte de organismos de control, que inspecciona los procesos de cultivo y producción.

Hoy también te queremos mostrar otra faceta del nuestro té ecológico FIRST TEA en la alta gastronomía:

Suena extraño, pero el té no es solo una bebida popular, de la misma manera es un excelente condimento. Mas y mas chefs de alta cocina experimentan con tés recientemente. Crean postres deliciosos y platos exquisitos, con aromas a té verde o té negro con fragancia a jazmín o Earl Grey.

té verde con flores de jazmin

Rodaballo al vapor de JASMIN FLOWERS

Ingredientes: 4 filetes de rodaballo, sal, pimienta, cesta de bambú para cocer al vapor, 15 gr. de té JASMIN FLOWERS.

Preparación: Añadir a los filetes de rodaballo sal y pimienta y colocar en una cesta de bambú. Colocar la cesta tapada sobre agua hirviendo con té JASMIN FLOWERS. Cocer al vapor durante unos 5 minutos, y servir con puré de berenjenas.

Crema Sabayon al BOMBAY CHAI con frutas del bosque

te negro con jengibre, cardamono, clavo, nuez moscada y canela

Ingredientes: 5 yemas de huevo, 5 cucharadas de azúcar glasé, 100 ml de té frío BOMBAY CHAI, frutas de bosque variada aliñada en azúcar.

Preparación: Colocar las yemas junto con el azúcar en un cuenco y batir rápidamente hasta que aumenten de tamaño y queden esponjosas. Agregar después el té frío y cocinar al baño maría a fuego alto, sin que en ningún momento llegue a hervir, batiendo constantemente hasta que la mezcla esté bien espumosa. Retirar del fuego y servir en copas sobre frutas del bosque.

Té frío de Frutas – Para disfrutar durante todo el día!

Ingredientes para 6-8 vasos: 6 piramides de té – ENGLISH BREAKFAST, 1,5 litro de agua hirviendo, 10 ml de sirope de flor de saúco, 250 ml de zumo de melocotón, frambuesas y melocotón en rodajas, cubitos de hielo.

Preparación: Dejar reposar el té en el agua durante 5 minutos, dejar enfriar. Agregar el sirope y el zumo de melocotón. Remover. Mezclar con las rodajas de fruta y los cubitos de hielo y servir bien frío.

Té verde ORGANIC GREEN con Martini

Ingredientes para 2 copas: 1 cuchara de azúcar,  100 ml té verde caliente ORGANIC GREEN, 4 cuchara de Vodka, 2 cuchara de Cointreau, una cascara de naranja enrollada, cubitos de hielo.

Preparación:  Reposar el té verde en agua caliente y añadir el azúcar. En una coctelera mezclar con Vodka, Cointreau y cubitos de hielo. Agitar bien fuerte y servir en dos copas de cóctel, adornar con una cáscara de la naranja.

FERIA DEL GOURMET EN IFEMA MADRID

No te pierdas la ocasión de saborear la rica selección de ORIGINAL FIRST TEA
en la próxima FERIA GOURMET celebrada en Abril (11-14.04.2011)
en IFEMA Madrid, nº Stand 8E46.

NOUGAT – para disfrutar todo el año

Si navegamos a través de la historia, el NOUGAT se encuentra en todo el Mediterráneo. La palabra viene del latin nux gatum, es decir, pastel de nuez, la elaboración tradicional es de almendra y miel.

Hoy damos un giro sorprendente y rejuvenecemos la antigua costumbre. Presentamos esta nueva versión del NOUGAT belga con ingredientes exóticos, fascinantes y originales, del que puedes disfrutar en el más cálido verano por aguantar altas temperaturas.

Muy apetecible: De gran calidad y con los mejores ingredientes más naturales, intentamos innovar y complacer como siempre a nuestros clientes. En una cuidada y llamativa selección, mostramos estas BARRITAS SUPREME NOUGAT, presentadas con

· Arándonos

· Papaya y piña

· Naranja

Salud, sabor y… ¡una explosión de color!

Gustosos y auténticos: una opción original para un detalle diferente. Mini NOUGATs de 8 gr. envueltos individualmente en latas muy llamativas. Deliciosos bocaditos con sabores variados a vanilla, capuchino y chocolate. Elegante y bien equilibrado, con frescura y carácter ideal para ser servidos en cualquier momento; apto para regalos de aniversarios, cumpleaños y bienvenidas.
También disponible a granel, y con la posibilidad de poder personalizar.

Único – perfecto para el pequeño antojo: Barrita NOUGAT de almendra con sabor a vainilla.

No te pierdas la ocasión de saborear la rica selección de NOUGAT VITAL procedencia BELGA en la próxima Intersicop
Feria Internacional de Panaderia y Confiteria celebrada en Marzo (24-28.03.2011) en IFEMA Madrid, nº Stand 5A 09.

AGRADECIMIENTO DE LA INTERSICOP 2011

quiere-TEA y disfruta con First-TEA

El hábito del té ha cambiado mucho en los últimos años, dando lugar a una amplia gama de sabores nuevos y evolución en la presentación y en el consumo.

Nuestro punto de partida es siempre la calidad, té:

100 % orgánico.

Volvemos con novedades en el surtido de Original First Tea.

TES ECOLOGICOS A GRANEL

 

Como Novedad en el surtido de Original First Tea, presentamos el té a granel.

De primera selección, con hojas y flor entera de la mejor calidad orgánica y envasado en una presentación llamativa.

Negro, verde ó té blanco, estos tres proceden de la misma planta de té.. El momento de la recolección y el tratamiento son los responsables de su color, aroma y su sabor esencial.

En 8 sabores distintos:
Vanilla Honey
Rooibos
Organic Green
Jasmin Flowers
White Strawberry
English Breakfast
Darjeeling
Fresh Lemon

First Tea ……y la vida sabe a más.

caja te 9 sabores first tea

Nueva presentación:

Para que la estancia sea amena, es más habitual que el hotel ofrezca en una parte de la habitación un servicio de café y té. A petición de nuestros clientes en el sector de horeca hemos creado estas cajitas de madera de un tamaño más pequeño, en las dos variedades: La Línea Blanca y La Línea Negra.

La degustación de té es un momento de tranquilidad ahora con alcance de elegancia.

Original First Tea proporciona un nuevo diseño para ajustarse cada vez más a la demanda de sus consumidores.

Con nuestras cajas de té disfruta de tu té con estilo y buen gusto.

También ideal como detalle de regalo.

caja Linea Negra first tea con 10 sobres

1 sabores de cada te first tea

 

Prueba los distintos sabores…..de Original First Tea.

Gustosos y auténticos: una opción nativa y sustentable para un detalle diferente. Ideal para aniversarios de empresas, cumpleaños, incentivos y bienvenidas.
Sorprendes con un detalle natural, lleno de energías y con un mensaje positivo a favor de nuestro medio ambiente.
Para regalar y regalarse.

DUC D’O – Bombones Perfectos

Estamos gratamente satisfechos, y al mismo tiempo nos honra, poder ser parte y compartir esta delicia belga de primera calidad,  considerada como uno de los mejores chocolates del mundo, “Duc d´O Chocolatier”.

En agradecimiento a los amantes de Duc d’O hemos preparado esta promoción de Navidad,  para que nuestros clientes puedan compartir un dulce detalle con personas especiales.

Queremos presentar tres productos, que por su gran calidad y diseño, han sido de una gran aceptación entre todas y todos los amantes del buen chocolate.

BOMBONES PRALINES A GRANEL EN BANDEJA DE 2.25 KG

Estos deliciosos y perfectos bombones artesanales de chocolate, vienen en sabores surtidos y en distintos modelos. Su finura y exquisito sabor, son una garantía para poder adornar majestuosamente  cualquier tipo de festividad  ó reunión.

Para que los apasionados del chocolate puedan disfrutar de esta selección, que contiene 2,25  kilos de nuestra mejor selección.

BOMBONES BELGAS PRALINES EN ESTUCHE DORADO

Todo un lujo de chocolate,  en una inmejorable presentación.

Bombones perfectos para compartir un dulce detalle para personas especiales, donde podrá obtener toda la calidad al mejor precio.

¡Excelente oferta hasta fin de existencia!

BOMBONES BELGAS EN LATA DECORATIVA

Con nuevo diseño:

La belleza de su presentación en este formato de regalo, seguro le sorprenderá…

Toda una variedad de los más exquisitos bombones que harán de estas  fechas un momento inolvidable.

Duc d’O – Un dulce detalle para personas especiales…

despierta tu fantasia – BRIND’OR ROSÉ con oro

 

 

Majestuoso y exquisito.

El rosa simboliza alegría, transmite energía y felicidad. El color rosa repone los ánimos y recupera las emociones.

Es como una flor suave cuyo olor nos atrapa por su fragancia. Presentamos un vino afrutado, de la intensidad de la uva Bobal, con elegantes aromas a frutos rojos, selecta confiteria y connotaciones a frutos secos.  Aporta un color luminoso con reflejos rosados fascinantes.

Es más que un capricho, más que una sensación donde sus láminas de oro, hacen que su degustación combine el buen gusto con una excelente presentación.

Un toque elegante que domina y sella el carácter de la casa.

Embriaga tu paladar, recrea tus sentidos, y apasiónate en tiempos inolvidables….

www.brindor.com