Detalles para eventos

Una boda, un bautizo, una comunión u otro evento familiar, puede ser una de las fechas más importantes en la vida de una persona y siempre se quiere celebrar con la familia y los amigos. Para que éstos también tengan un recuerdo de esta fecha tan entrañable es muy usual entregar a los invitados un recuerdo de la celebración. Incluso para eventos de empresa se busca un detalle apropiado, para demostrar lo mucho que importa un cliente.Pretendemos sorprender a los invitados con nuestras nuevas creaciones – un detalle original. 

Nuestros Chupitos son ideales y muy ricos a la hora del café. Casi nadie se resiste y, en general, todos cedemos ante su irresistible presencia y sabor. Los licores estan rebajados con almibar, para que a nadie

 le parezca fuerte.  Los presentamos en tarritos hexagonales de 40 ml y en estas variedades:   

- CH 10 Un Higo al Orujo
- CH 11 Un Albaricoque al Ron
- CH 12 Frutas confitadas en Licor de Naranja
- CH 13 Un Datil al Pacharán
- CH 14 Un Marron Glacé al Brandy
- CH 15 Una Castaña en Almibar

 Para que la celebración sea todo un detalle de buen gusto, hemos creado la botella Rafael Cuadra rellena de aceite de oliva virgen extra con especias aromáticas. Contenido 100 ml.

 

Para impregnar un ambiente inolvidable, con la botella Dali rellena de aceite de oliva virgen extra con especias aromáticas elijes un regalo exclusivo. Contenido 100 ml.

 

¿Un detalle para regalar a los clientes? Marca la diferencia, la botella Casera con aceite de oliven virgen extra ecológico. Contenido 40 ml.

 

 

Finalmente proponemos nuestro detalle mas original y estimulante, que no dejará indiferente a ninguno de los invitados. Esta variedad de vino espumoso con laminas de oro se adapta perfectamente a cualquier evento, añadiendo un toque de originalidad a los brindis. El perlaje fino y la acidez armonica de esta noble bebida - todo un detalle para que la celebración sea perfecta. Para los que buscan un detalle espectacular para regalar, o para regalarse, Gold Cuvée. Contenido 200 ml. 

Combina a tu gusto estos detalles. Imprime los nombres con un tipo de letra, un color a tu estilo y adornalo con un lazo a conjunto del evento.  

Si deseas mas información sobre estos productos, rogamos te pongas en contacto con nosotros.

Canelones de champiñones con paté de pato

 

Ingredientes: 20 placas de canelones, 200 g champiñones limpios, 1 latita de LE CHARTIER paté de pato, aceite, queso rallado

Preparación: En una sartén con aceite saltear los champiñones durante 10-15 minutos. Salpimentar e incorporar el paté de pato, dejar cocer unos minutos más y retirar del fuego.  

Cocer los canelones en agua y sal. Cuando estén cocidos extenderlos sobre un paño.  

Preparar una salsa bechamel de forma habitual. Rellenar los canelones con la mezcla de champiñones y paté. Verter una capa de bechamel sobre una fuente para horno y seguidamente colocar los canelones, cubrir con el resto de la bechamel. Finalmente espolvorear con el queso rallado. Gratinar en el horno y listo para servir.

Tortilla francesa a las finas hierbas acompañada de queso fresco con pétalos de rosa

 

Ingredientes para el queso fresco con pétalos de rosa: limón, 1 cuchara de mantequilla, una cebolla picada, 150 ml de vino tinto, 3 cucharas de Gelée de pétalos de rosa, 500 gr. de queso fresco (20% de grasa), sal y pimienta.

Ingredientes para la tortilla francesa a las finas hierbas: 6 yemas, 6 claras, 300 ml de nata liquida, finas hierbas (albahaca, perejil, romero) 

Preparación: Rallar la cáscara de un limón. En una sartén calentar un poco de mantequilla y añadir la cebolla picada con la ralladura del limón, después agregar el zumo del limón y el vino tinto. Dejar cocer hasta que el alcohol se haya reducido. Apartar. Cuando este frío, mezclar bien con el queso fresco y el gelée de pétalos de rosa. Salpimentar.  

Para la tortilla francesa montar las claras y la nata liquida. Mezclar las yemas con las finas hierbas bien picadas, salpimentar y juntar con lo demás. Terminar de hacer la tortilla francesa en una sartén tapada y a fuego lento.  Servir con el queso fresco con pétalos de rosa y pan reciente. 

Rodajas de patata con queso de cabra y gelée con pétalos de rosa

 

Ingredientes: patatas cocidas de tamaño grande, queso de cabra en rulo, GL Gelée con pétalos de rosa 

Preparación: Pincelar primeramente una fuente de horno con aceite de oliva. Se cortan las patatas en rodajas, cortamos también el queso, lo que ponemos encima de cada rodaja de patata en la fuente. Calentamos el horno a 180 °C. Dejamos las patatas con el queso un par de minutos. Al servir se adorna con Gelée de pétalos de rosa. 

Se puede acompañar con una buena ensalada. Estará espectacular.  

Otra idea: en vez de patata, usa pan de baguette o pan de molde.

Solomillo de ternera con Marron Glacé al Brandy

 

Ingredientes:
solomillos de ternera
verduras (zanahoria, puerro, ajo, patata)
vino tinto
tomillo en rama
caldo de ternera
GL Marron Glacé al Brandy.

Preparación: Haremos de huesos de ternera, verduras picadas, vino tinto, una rama de tomillo y caldo de ternera un jugo, cuando haya bien cocido, triturar la verdura para que la salsa quede bien espesa, añadir sal y pimienta. Pasamos los solomillos por la sartén. Calentar los Marron Glacé al Brandy. Servir cada solomillo con la salsa de verdura y Marron Glacé al Brandy.