Remolacha con Vinagre Balsámico con sabor a Frambuesa, Romero y Cáscara de Naranja
Ingredientes: 2 remolachas crudas peladas y cortadas en 4 trozos, 2 cucharas de GL Vinagre Balsámico con sabor a Frambuesa, 3 cucharas de aceite de oliva virgen extra, 1 rama de romero, 1 cucharita de ralladura de cáscara de naranja, el jugo de una naranja, GL Copos de sal de Chipre, pimienta, perejil picado, hojas de lechuga mixta.
Preparación: En un molde para el horno colocar la remolacha, mezclar con el GL Vinagre Balsámico con sabor a Frambuesa y aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta. Colocar la rama de romero sobre la remolacha. Dejar en el horno por una hora a 150 grados. Cuando haya enfriado, antes de servir añadir el jugo de zumo con la cáscara de naranja y el perejil picado, servir con ensalada mixta.
