Rodajas de patata con queso de cabra y gelée con pétalos de rosa

 

Ingredientes: patatas cocidas de tamaño grande, queso de cabra en rulo, GL Gelée con pétalos de rosa 

Preparación: Pincelar primeramente una fuente de horno con aceite de oliva. Se cortan las patatas en rodajas, cortamos también el queso, lo que ponemos encima de cada rodaja de patata en la fuente. Calentamos el horno a 180 °C. Dejamos las patatas con el queso un par de minutos. Al servir se adorna con Gelée de pétalos de rosa. 

Se puede acompañar con una buena ensalada. Estará espectacular.  

Otra idea: en vez de patata, usa pan de baguette o pan de molde.